OEM/ODM Yumuşak Ördek ve Balık Chip

Öncelikle dondurulan ördek göğsü ve balıklar doğal yollarla eritilir ve çözdürme işleminin insan müdahalesi yerine, belirlenen alanda uygun sıcaklıkta doğal olarak yapılması gerekir.

Etin buzları tamamen çözüldükten sonra blendera koyup parçalayın ve ardından eşit bir şekilde harmanlanması için doğrama makinesine girin. Et kesme tahtasına konulduktan sonra işçi, eti uygun büyüklükte bir tabağa yerleştirecek ve daha sonra hızlı dondurma için tabağı soğuk hava deposuna koyacaktır. Kısa bir süre hızlı dondurulduktan sonra et parçalar halinde kesilir, elek üzerine konulur ve ardından pişirme için elek fırın deliğine çekilir.

Pişirme tamamlandıktan sonra, yeniden işleme için yabancı maddeleri ve niteliksiz nemi seçin. Nitelikli ürünler ağa yerleştirildikten sonra metal tespiti açısından test edilir ve işçiler tarafından kesme tahtası üzerinde paketlenir.

Paketleme işlemi sırasında düşen ürünlerin özel bir alanda işlem göreceğini ve bunun kalite gerekliliklerimiz açısından çok önemli bir adım olduğunu ve gıda kalitesinin sağlanması için çalışanların belirlenen süreler içerisinde yıkanıp dezenfekte edildiğini belirtmek gerekir. Tüm işleme ve paketleme sürecinde, HACCP gerekliliklerine sıkı sıkıya uyuyoruz; bu aynı zamanda köpek maması ve kedi mamasımızın piyasada tutulmasının ve aynı zamanda şirketimizin bu kadar önemli bir yere sahip olmasının da çok önemli bir nedenidir. istikrarlı bir şekilde gelişmektedir.