OEM/ODM Tavuk sarma Laringeal kemik

Kısa Açıklama:

Ürün No.NFD-020
Ürün HizmetiOEM/ODM
MalzemeLaringeal kemik, Tavuk
LezzetÖzelleştirilmiş

Analiz:

Ham Protein:≥ %50
Ham Yağ:≥%7,0
Ham Elyaf:≤%0,5
Ham Kül:≤%3,0
Nem:≤%18
İçindekiler :Tavuk göğsü, Laringeal kemik
Raf Ömrü 18 ay


Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün süreci

Malzemeyi Parçalara Ayırın: Boğaz kemiğinin ve tavuğun ham malzemelerini doğal buz çözme için belirlenen alana yerleştirin. Yedek kullanım için sırasıyla kesilmiş nitelikli laringeal kemik ve tavuk göğsü hammaddelerini seçin. Laringeal kemiğin hammaddesi kesildikten sonra fırınlanır.

Pişirdikten sonra metal detektörü yapılmalı ve ambalaj uygunsa tavuk göğsüne sarılacaktır. Bitirdikten sonra kurutma odasında uygun sıcaklıkta pişirin.
Pişirme sonrasında nem seçimi yapılır, ikinci metal dedektör tespiti yapılır ve OK onayı alındıktan sonra paketleme alanı paketlenmeye hazır hale gelir. Ürün piyasaya çıktıktan sonra 24 saat içerisinde paketleme gereklilikleri tamamlanır.

Paketleme sırasında gereken ağırlık, paketleme spesifikasyonuna göre 1-2g/poşet olarak ayarlanmalıdır. Deoksidant uygulaması da çok sıkı olup, deoksidant ambalaj ağzının 1 saat içinde kullanılması ve ürün poşetinin kapatılmasının tamamlanması gerekmektedir. Deoksidatörün maksimum verimliliğini sağlayın. Yarı mamulün tamamlanmasından sonra doğrudan paketlenemez, yarı mamul alanında 24-48 saat beklemeniz gerekir, ara kalite kontrol personeli örnekleme yaparken, deoksidatörün rolünü en iyi şekilde oynar. Daha sonra ürünün son paketlemesi gerçekleştirilir ve ürünler, kalite kontrolünden sonra teslimata hazır olan bitmiş ürün deposuna çekilir.


  • Öncesi:
  • Sonraki: